Composición Varietal

100% Malbec

Región

Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

Crianza

Durante 16 meses en barricas de roble francés.

Notas de Cata

Nuestro Gran Malbec refleja las condiciones de cultivo extremas con sus notas afrutadas y minerales. Posee ricos taninos y una vibrante acidez lo que junto a una larga crianza en barricas de roble francés le aportan un final de boca de gran riqueza, elegancia y persistencia.

Alcohol

14,5%

Enólogo

Juan Bruzzone

Reseñas

“Alta Yarí tiene 200 hectáreas de Malbec en su finca de Gualtallary, hacia el norte del Valle de Uco, y sobre las Lomas del Jaboncillo en lo que se conoce como Monasterio. Esta es una selección de parcelas en donde predominan las gravas con afloraciones de cal, a unos 1500 metros de altitud. Un Malbec de montaña que huele a hierbas y flores, pero sobre todo a frutas rojas ácidas que se proyectan como sabores refrescantes y tensos en la boca. La textura recuerda a la sensación de tiza en la lengua y un suave sabor salino hace salivar hacia el final.” Patricio Tapia – Guía Descorchados