• Uva: 50% Cabernet Sauvignon y 50% Cabernet Franc
• Región: Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza
• Alcohol: 13,5%
• Acidez Total: 5,88 g/l
• pH: 3,6
• Azúcar Residual: 1,6 g/l
• Enólogo: Victoria Brond

Vino elaborado con uvas propias, coupage de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc de producción orgánica y biodinámica de diferentes tipos de suelo.

Crianza en barricas de roble francés de diferentes usos para 12 meses para lograr diferentes perfiles aromáticos. Fraccionamiento sin clarificar, sin estabilización y sin filtrar.

Notas de Cata

Tiene un color rojo granate intenso. En nariz se presenta intenso con aromas que recuerdan a pimientos cocidos y especias como pimienta negra y clavo. En boca es fresco y amplio, sedoso en medio del en boca y persistente en el final.